為深入貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》,鶴山市積極開展“制止餐飲浪費”專項行動,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,倡導文明用餐,制止餐飲浪費行動——以餐桌小文明帶動社會大文明,進一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統美德。
一、完善工作機制,開展聯合行動。通過市食藥安辦牽頭,聯合市委宣傳部、市科工商務局、市教育局、市市場監(jiān)管局等部門,多部門協同配合聯動,落實制止餐飲浪費工作的聯合督促檢查。
二、營造濃厚氛圍,多渠道宣傳引導。充分利用微信、官方網站、抖音等媒介,開展宣傳報道,引導公眾形成科學、理性的餐飲消費習慣。同時開展制止餐飲浪費“進校園、進企業(yè)、進社區(qū)”等宣傳活動,2023年至今開展有關宣傳活動18次,宣傳覆蓋人群超過50000人次,切實提高群眾知曉率和參與度。
三、嚴格監(jiān)管執(zhí)法,查處違法行為。通過加大對餐飲服務經營者、單位食堂落實設置反對餐飲浪費標志標識、主動進行消費提示提醒的監(jiān)督檢查,查處一批誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的違法案件,曝光一批發(fā)生嚴重浪費的典型案例,形成震懾作用。2023年至今,共檢查餐飲主體3116家次,發(fā)現整改問題34個,查處相關案件8件。
四、強化行業(yè)自律,推動社會共治。發(fā)揮媒體輿論監(jiān)督作用,暢通投訴舉報渠道,積極受理核查違法違規(guī)線索。制定鶴山市餐飲行業(yè)制止餐飲浪費團體標準1個,指導行業(yè)協會引導企業(yè)安全發(fā)展、誠信經營,組織開展行業(yè)自查自糾和內部監(jiān)督,營造全社會共治的良好氛圍。